Tavola | Tour & Menu Harmonizado
Alta gastronomia e vinhos de prestígio em uma sinfonia perfeita. Cada prato desenhado para exaltar as nuances dos nossos rótulos selecionados.
Jantar Privativo
4 tempos + harmonização
Gastronomia e vinhos em harmonização
Um banquete privativo de 4 tempos elaborado por renomados chefs parceiros. Cada prato é desenhado para exaltar as nuances aromáticas de um vinho específico da nossa adega.
Da entrada com espumantes brut complexos até a sobremesa com vinho de colheita tardia — uma jornada que celebra o melhor da mesa e da adega.
4 Tempos
Entrada, prato quente, queijo e sobremesa — cada um com seu vinho
Harmonização
Vinhos de safras especiais selecionados para cada prato
Chef Convidado
Cozinheiros renomados assinam cada edição do menu
Safras Raras
Vinhos exclusivos de coleção, impossíveis de encontrar no mercado
Detalhes do jantar harmonizado
Local
Salão de Degustação Borgo
Estrada do Julioca, Km 38 — Areal, RJ
Ambiente íntimo e climatizado
Horários
Sextas e Sábados
Início às 20h
Duração total: 3h30
Menu
4 tempos assinados
Chef convidado + sommelier guiando
Menu muda a cada edição
Harmonização
4 vinhos premium
Espumante, tinto, branco e colheita tardia
Degustação guiada pelo sommelier
Agende sua data no calendário seguro
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Uma experiência para paladares exigentes
Gastronomia de autor e vinhos excepcionais em um jantar que encanta todos os sentidos.
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